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企业纪委开展节约粮食制止餐饮浪费专项监督检查

2020/12/18 16:49:36  阅读数:
    为深入贯彻落实习大大总书记重要批示和中央纪委国家监委有关文件精神,根据省纪委省监委、驻省国资委纪检监察组有关要求,12月16日,企业纪委组织开展了节约粮食、制止餐饮浪费专项监督检查。
    检查组详细查阅了食堂物资采购台账,了解物资采购和员工用餐管理情况。检查组还实地察看了食堂卫生管理、菜品剩余情况以及员工餐食浪费情况,对检查发现的有关问题要求立行立改、规范管理。检查组要求食堂管理人员加强精细化管理,对食材采购、菜品搭配等进行合理安排、核算,从源头上减少浪费;规范使用、储存食材,减少加工、存储环节的损耗,安全、卫生、合理处置剩余餐食。
    此前,企业纪委组织开展了落实中央八项规定精神、纠治“四风”专项监督检查,把节约粮食、制止餐饮浪费纳入监督检查的重要内容。今后,企业纪委将继续加大监督检查力度,不定期进行明察暗访,狠杀豪侈浪费歪风,坚决遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”。
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